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Nährstoff	je 60 g je 60 kcal	Normwert
Energie (kcal)	28 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	60 kcal (≈ 3 %) 3 %	1.950 kcal
Fett	0,18 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,39 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	0,42 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 60 g je 60 kcal	Normwert
Energie (kcal)	28 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	60 kcal (≈ 3 %) 3 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	115 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	250 kJ (≈ 3 %) 3 %	8.164 kJ
Fett	0,18 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,39 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	0,42 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	5 g (≈ 2 % NW) 2 %	12 g (≈ 5 %) 5 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 8 %) 8 %	33 g
Wasser	52 g (≈ 2 % NW) 2 %	112 g (≈ 4 %) 4 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 60 g je 60 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	30 µg  (167 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	65 µg (≈ 7 %) 7 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	15 µg	33 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	180 µg  (1000 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	391 µg (≈ 20 %) 20 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	42 µg  (23 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	91 µg (≈ 8 %) 8 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	12 µg (≈ 1 % NW) 1 %	26 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	120 µg (≈ 1 % NW) 1 %	261 µg (≈ 2 %) 2 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	190 µg (≈ 1 % NW) 1 %	413 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	120 µg (≈ 2 % NW) 2 %	261 µg (≈ 4 %) 4 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	30 µg (≈ 2 % NW) 2 %	65 µg (≈ 5 %) 5 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,30 µg (≈ 1 % NW) 1 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	20 µg (≈ 5 %) 5 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg (≈ 0 %) 0 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	18.000 µg  (600 i.E.) (≈ 18 % NW) 18 %	39.130 µg (≈ 39 %) 39 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	180 µg  (0 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	391 µg (≈ 3 %) 3 %	14.000 µg
Vitamin K	2 µg (≈ 3 % NW) 3 %	4 µg (≈ 6 %) 6 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 60 g je 60 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,01 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
PRAL-Wert	-3,4 mEq	-7,5 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	108 mg (≈ 3 % NW) 3 %	235 mg (≈ 6 %) 6 %	4.000 mg
Calcium	21 mg (≈ 2 % NW) 2 %	46 mg (≈ 5 %) 5 %	1.000 mg
Magnesium	7 mg (≈ 2 % NW) 2 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	12 mg (≈ 2 % NW) 2 %	26 mg (≈ 4 %) 4 %	700 mg
Schwefel	6 mg	13 mg
Chlorid	2 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 60 g je 60 kcal	Normwert
Eisen	180 µg (≈ 1 % NW) 1 %	391 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	60 µg (≈ 1 % NW) 1 %	130 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	54 µg (≈ 4 % NW) 4 %	117 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	24 µg (≈ 1 % NW) 1 %	52 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	6 µg (≈ 0 % NW) 0 %	13 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	0,48 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 60 g je 60 kcal	Normwert
Zucker	5 g (≈ 11 % NW) 11 %	12 g (≈ 23 %) 23 %	50 g
Netto-KH	4 g	9 g
Broteinheiten	0,45 BE	0,98 BE
Broteinheiten	0,54 BE	1,17 BE
Broteinheiten	0,36 BE	0,78 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	918 mg	1.996 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.015 mg	2.207 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.933 mg	4.203 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.467 mg	7.537 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	3.467 mg	7.537 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 60 g je 60 kcal	Normwert
Isoleucin	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	1.500 mg
Leucin	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	40 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	6 mg	13 mg
Cystein	4 mg	9 mg
Phenylalanin	13 mg	27 mg
Tyrosin	6 mg	13 mg
Threonin	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.125 mg
Tryptophan	4 mg (≈ 1 % NW) 1 %	9 mg (≈ 3 %) 3 %	300 mg
Valin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	31 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	27 mg	59 mg
Histidin	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	125 mg	273 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 60 g je 60 kcal	Normwert
Alanin	21 mg	46 mg
Asparaginsäure	62 mg	134 mg
Glutaminsäure	42 mg	91 mg
Glycin	34 mg	73 mg
Prolin	23 mg	50 mg
Serin	14 mg	31 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	196 mg	425 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	0,42 g	1 g
Harnsäure	12 mg	26 mg
Purin	4 mg	9 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 60 g je 60 kcal	Normwert
ω6:ω3 Verhältnis	2	4
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	1 mg	3 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	34 mg	74 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1 mg	3 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	37 mg	80 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	4 mg	9 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure ω−9	29 mg	63 mg
Eicosensäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	33 mg	72 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure ω−6	52 mg	113 mg
ALA - Linolensäure ω−3	22 mg	47 mg
Stearidonsäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	74 mg	160 mg
Langkettige Fettsäuren	143 mg	312 mg
Glycerin und Lipoide	36 mg	78 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 60 g je 60 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	240 mg	522 mg
Poly-Hexosen	180 mg	391 mg
Poly-Uronsäure	360 mg	783 mg
Cellulose	240 mg	522 mg
Lignin	180 mg	391 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	473 mg	1.028 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	727 mg	1.581 mg

Sonstige

Nährstoff	je 60 g je 60 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	2 g
Rohasche	0,4 g	0,9 g
Rohfaser	0,7 g	1,6 g
Rohfett	0,2 g	0,4 g
Rohprotein	0,1 g	0,1 g