Chlorella Pulver Nährwerte

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Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	344 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	65 g (≈ 124 % NW) 124 %	19 g (≈ 36 %) 36 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	14 g (≈ 42 % NW) 42 %	4 g (≈ 12 %) 12 %	33 g

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	344 kcal (≈ 18 % NW) 18 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.454 kJ (≈ 18 % NW) 18 %	423 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	65 g (≈ 124 % NW) 124 %	19 g (≈ 36 %) 36 %	52 g
Kohlenhydrate	11 g (≈ 4 % NW) 4 %	3 g (≈ 1 %) 1 %	238 g
Ballaststoffe	14 g (≈ 42 % NW) 42 %	4 g (≈ 12 %) 12 %	33 g
Wasser	5 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1.400 µg  (4667 i.E.) (≈ 156 % NW) 156 %	407 µg (≈ 45 %) 45 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	717 µg	208 µg
Retinol	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	8.600 µg  (28667 i.E.) (≈ 430 % NW) 430 %	2.500 µg (≈ 125 %) 125 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	600 µg  (200 i.E.) (≈ 55 % NW) 55 %	174 µg (≈ 16 %) 16 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	300 µg (≈ 25 % NW) 25 %	87 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	9.800 µg (≈ 65 % NW) 65 %	2.849 µg (≈ 19 %) 19 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	23.800 µg (≈ 140 % NW) 140 %	6.919 µg (≈ 41 %) 41 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	1.900 µg (≈ 32 % NW) 32 %	552 µg (≈ 9 %) 9 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	1.100 µg (≈ 79 % NW) 79 %	320 µg (≈ 23 %) 23 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	0,29 µg (≈ 1 %) 1 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1.269 µg (≈ 317 % NW) 317 %	369 µg (≈ 92 %) 92 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	58,0 µg (≈ 1450 % NW) 1450 %	16,9 µg (≈ 422 %) 422 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	151.000 µg  (3020 i.E.) (≈ 151 % NW) 151 %	43.895 µg (≈ 44 %) 44 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	0,00 µg  (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,16 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,05 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
PRAL-Wert	-	-
Natrium	80 mg (≈ 5 % NW) 5 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Kalium	2.132 mg (≈ 53 % NW) 53 %	620 mg (≈ 15 %) 15 %	4.000 mg
Calcium	442 mg (≈ 44 % NW) 44 %	128 mg (≈ 13 %) 13 %	1.000 mg
Magnesium	14 mg (≈ 4 % NW) 4 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	350 mg
Phosphor	1.100 mg (≈ 157 % NW) 157 %	320 mg (≈ 46 %) 46 %	700 mg
Schwefel	316 mg	92 mg
Chlorid	77 mg (≈ 3 % NW) 3 %	22 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	75.500 µg (≈ 604 % NW) 604 %	21.948 µg (≈ 176 %) 176 %	12.500 µg
Zink	2.600 µg (≈ 31 % NW) 31 %	756 µg (≈ 9 %) 9 %	8.500 µg
Kupfer	1.700 µg (≈ 136 % NW) 136 %	494 µg (≈ 40 %) 40 %	1.250 µg
Mangan	5.700 µg (≈ 163 % NW) 163 %	1.657 µg (≈ 47 %) 47 %	3.500 µg
Fluorid	600 µg (≈ 16 % NW) 16 %	174 µg (≈ 5 %) 5 %	3.800 µg
Iodid	317 µg (≈ 159 % NW) 159 %	92 µg (≈ 46 %) 46 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Zucker	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,20 g (≈ 0 %) 0 %	50 g
Netto-KH	-3 g	-1 g
Broteinheiten	0,89 BE	0,26 BE
Broteinheiten	1,07 BE	0,31 BE
Broteinheiten	0,71 BE	0,21 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	283 mg	82 mg
Fructose (Fruchtzucker)	283 mg	82 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	566 mg	164 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	100 mg	29 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	134 mg	39 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	5.000 mg	1.453 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	5.000 mg	1.453 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Isoleucin	2.666 mg (≈ 178 % NW) 178 %	775 mg (≈ 52 %) 52 %	1.500 mg
Leucin	4.692 mg (≈ 160 % NW) 160 %	1.364 mg (≈ 47 %) 47 %	2.925 mg
Lysin	2.456 mg (≈ 109 % NW) 109 %	714 mg (≈ 32 %) 32 %	2.250 mg
Methionin	1.472 mg	428 mg
Cystein	554 mg	161 mg
Phenylalanin	3.154 mg	917 mg
Tyrosin	1.825 mg	531 mg
Threonin	3.220 mg (≈ 286 % NW) 286 %	936 mg (≈ 83 %) 83 %	1.125 mg
Tryptophan	841 mg (≈ 280 % NW) 280 %	244 mg (≈ 81 %) 81 %	300 mg
Valin	6.097 mg (≈ 313 % NW) 313 %	1.772 mg (≈ 91 %) 91 %	1.950 mg
Arginin	5.821 mg	1.692 mg
Histidin	841 mg (≈ 112 % NW) 112 %	244 mg (≈ 33 %) 33 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	33.638 mg	9.779 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	5.345 mg	1.554 mg
Asparaginsäure	6.806 mg	1.978 mg
Glutaminsäure	6.662 mg	1.937 mg
Glycin	4.337 mg	1.261 mg
Prolin	3.021 mg	878 mg
Serin	4.692 mg	1.364 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	30.862 mg	8.971 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß	0,00 g	0,00 g
Harnsäure	351 mg	102 mg
Purin	117 mg	34 mg

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
ω6:ω3 Verhältnis	0,10	0,03
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	44 mg	13 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	427 mg	124 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	29 mg	9 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	500 mg	145 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	61 mg	18 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure ω−9	73 mg	21 mg
Eicosensäure ω−9	55 mg	16 mg
Decosensäure / Erucasäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure ω−9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	200 mg	58 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
ALA - Linolensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure ω−6	55 mg	16 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3	501 mg	146 mg
Docosadiensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure ω−6	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	600 mg	174 mg
Langkettige Fettsäuren	1.288 mg	374 mg
Glycerin und Lipoide	513 mg	149 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Poly-Pentosen	2.057 mg	598 mg
Poly-Hexosen	2.739 mg	796 mg
Poly-Uronsäure	3.699 mg	1.075 mg
Cellulose	4.790 mg	1.392 mg
Lignin	409 mg	119 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	4.095 mg	1.190 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	9.605 mg	2.792 mg

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	4,2 g	1,2 g
Rohfaser	9,6 g	2,8 g
Rohfett	1,8 g	0,5 g
Rohprotein	10,5 g	3,0 g