Surinam-Kirsche Konserve abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	80 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,33 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	0,41 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	23 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g

Energieverteilung

Fett 4 %
Kohlenhydrate 89 %
Proteine 3 %
Ballaststoffe 4 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 39 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	80 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	337 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	421 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,33 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,41 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 8 % NW) 8 %	23 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	2 g (≈ 6 %) 6 %	33 g
Wasser	79 g (≈ 3 % NW) 3 %	98 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	123 µg (410 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	154 µg (≈ 17 %) 17 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	62 µg	77 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	740 µg (2467 i.E.) (≈ 37 % NW) 37 %	925 µg (≈ 46 %) 46 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	14 µg (5 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	18 µg (≈ 2 %) 2 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	18 µg (≈ 2 % NW) 2 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	133 µg (≈ 1 % NW) 1 %	166 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	233 µg (≈ 1 % NW) 1 %	291 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	137 µg (≈ 2 % NW) 2 %	171 µg (≈ 3 %) 3 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	5 µg (≈ 0 % NW) 0 %	6 µg (≈ 0 %) 0 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	6.078 µg (122 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	7.597 µg (≈ 8 %) 8 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	453 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	566 µg (≈ 4 %) 4 %	14.000 µg
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	13 µg (≈ 19 %) 19 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,10 :1
PRAL-Wert	-1,0 mEq
Natrium	3 mg (≈ 0 % NW) 0 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	61 mg (≈ 2 % NW) 2 %	76 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	14 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	11 mg (≈ 3 % NW) 3 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	10 mg (≈ 1 % NW) 1 %	13 mg (≈ 2 %) 2 %	700 mg
Schwefel	8 mg	10 mg
Chlorid	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	208 µg (≈ 2 % NW) 2 %	260 µg (≈ 2 %) 2 %	12.500 µg
Zink	143 µg (≈ 2 % NW) 2 %	179 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	91 µg (≈ 7 % NW) 7 %	114 µg (≈ 9 %) 9 %	1.250 µg
Mangan	51 µg (≈ 1 % NW) 1 %	64 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	18 µg (≈ 0 % NW) 0 %	23 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	2 µg (≈ 1 % NW) 1 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	18 g (≈ 36 % NW) 36 %	23 g (≈ 45 %) 45 %	50 g
Netto-KH	16 g	21 g
Broteinheiten	1,51 BE	1,88 BE
Broteinheiten	1,81 BE	2,26 BE
Broteinheiten	1,21 BE	1,51 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.705 mg	2.131 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.705 mg	2.131 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	3.410 mg	4.263 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	14.673 mg	18.341 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	14.673 mg	18.341 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	10 mg	13 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	60 %
Isoleucin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	25 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	32 mg (≈ 1 % NW) 1 %	40 mg (≈ 1 %) 1 %	2.925 mg
Lysin	32 mg (≈ 1 % NW) 1 %	40 mg (≈ 2 %) 2 %	2.250 mg
Methionin	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 1 %) 1 %	780 mg
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 1 %) 1 %	310 mg
Phenylalanin	17 mg (≈ 5 % NW) 5 %	21 mg (≈ 7 %) 7 %	310 mg
Tyrosin	14 mg (≈ 1 % NW) 1 %	18 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	20 mg (≈ 2 % NW) 2 %	25 mg (≈ 2 %) 2 %	1.125 mg
Tryptophan	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	8 mg (≈ 3 %) 3 %	300 mg
Valin	23 mg (≈ 1 % NW) 1 %	29 mg (≈ 1 %) 1 %	1.950 mg
Arginin	23 mg	29 mg
Histidin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	14 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	207 mg	259 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	30 mg	38 mg
Asparaginsäure	59 mg	74 mg
Glutaminsäure	65 mg	81 mg
Glycin	23 mg	29 mg
Prolin	23 mg	29 mg
Serin	27 mg	34 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	227 mg	284 mg
Harnsäure	13 mg	16 mg
Purin	5 mg	6 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	26 mg	33 mg
Omega 6 Fettsäuren	103 mg	129 mg
Omega 6:3 Verhältnis	3,96 :1	4,95
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	39,62 :1	49,52
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	3 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	3 mg	4 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	64 mg	80 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	11 mg	14 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	80 mg	100 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	3 mg	4 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	52 mg	65 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	55 mg	69 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	103 mg	129 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	26 mg	33 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	129 mg	161 mg
Langkettige Fettsäuren	264 mg	330 mg
Glycerin und Lipoide	65 mg	81 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	237 mg	296 mg
Poly-Hexosen	317 mg	396 mg
Poly-Uronsäure	317 mg	396 mg
Cellulose	317 mg	396 mg
Lignin	400 mg	500 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	397 mg	496 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.190 mg	1.488 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,3 P	1,6 P
P2	2,1 P	2,6 P
P3	4,6 P	5,7 P
P4	4,5 P	5,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,45 g	1 g
Rohasche	0,1 g	0,2 g
Rohfaser	1,2 g	1,5 g
Rohfett	0,3 g	0,4 g
Rohprotein	0,5 g	0,6 g

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