Haselnuss roh Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	636 kcal (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	62 g (≈ 98 % NW) 98 % Alternative finden	10 g (≈ 15 %) 15 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 % Alternative finden	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 85 %
Kohlenhydrate 4 %
Proteine 10 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 8 %
einfach ungesättigte 80 %
mehrfach ungesättigte 10 %

Andere suchten auch nach

Haselnuss gegrillt

Haselnuss-Krokant

Haselnuss-Kranz aus Mürbeteig

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	636 kcal (≈ 33 % NW) 33 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.661 kJ (≈ 33 % NW) 33 %	418 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	62 g (≈ 98 % NW) 98 %	10 g (≈ 15 %) 15 %	63 g
Eiweiß	16 g (≈ 31 % NW) 31 %	3 g (≈ 5 %) 5 %	52 g
Kohlenhydrate	6 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	238 g
Ballaststoffe	8 g (≈ 23 % NW) 23 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	4 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	4 µg (13 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	2 µg	0,28 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	22 µg (72 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	450 µg (150 i.E.) (≈ 41 % NW) 41 %	71 µg (≈ 6 %) 6 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	147 µg (≈ 12 % NW) 12 %	23 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.389 µg (≈ 9 % NW) 9 %	218 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.651 µg (≈ 27 % NW) 27 %	731 µg (≈ 4 %) 4 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	646 µg (≈ 46 % NW) 46 %	102 µg (≈ 7 %) 7 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	60 µg (≈ 134 % NW) 134 %	9 µg (≈ 21 %) 21 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	88 µg (≈ 22 % NW) 22 %	14 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	23.992 µg (36 i.E.) (≈ 171 % NW) 171 %	3.772 µg (≈ 27 %) 27 %	14.000 µg
Vitamin K	11 µg (≈ 17 % NW) 17 %	2 µg (≈ 3 %) 3 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,03 g (≈ 1 % NW) 1 %	0,00 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,52 :1
PRAL-Wert	-3,1 mEq
Natrium	0,00 mg	0,00 mg
Kalium	729 mg (≈ 18 % NW) 18 %	115 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	146 mg (≈ 15 % NW) 15 %	23 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	159 mg (≈ 46 % NW) 46 %	25 mg (≈ 7 %) 7 %	350 mg
Phosphor	282 mg (≈ 40 % NW) 40 %	44 mg (≈ 6 %) 6 %	700 mg
Schwefel	157 mg	25 mg
Chlorid	26 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.356 µg (≈ 27 % NW) 27 %	528 µg (≈ 4 %) 4 %	12.500 µg
Zink	2.035 µg (≈ 24 % NW) 24 %	320 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	1.566 µg (≈ 125 % NW) 125 %	246 µg (≈ 20 %) 20 %	1.250 µg
Mangan	3.386 µg (≈ 97 % NW) 97 %	532 µg (≈ 15 %) 15 %	3.500 µg
Fluorid	0,00 µg	0,00 µg
Iodid	1 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,15 µg (≈ 0 %) 0 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	4 g (≈ 8 % NW) 8 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,49 BE	0,08 BE
Broteinheiten	0,58 BE	0,09 BE
Broteinheiten	0,39 BE	0,06 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.767 mg	592 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	3.767 mg	592 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	58 %
Isoleucin	538 mg (≈ 36 % NW) 36 %	85 mg (≈ 6 %) 6 %	1.500 mg
Leucin	1.027 mg (≈ 35 % NW) 35 %	162 mg (≈ 6 %) 6 %	2.925 mg
Lysin	440 mg (≈ 20 % NW) 20 %	69 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	196 mg (≈ 25 % NW) 25 %	31 mg (≈ 4 %) 4 %	780 mg
Cystein	303 mg (≈ 98 % NW) 98 %	48 mg (≈ 15 %) 15 %	310 mg
Phenylalanin	665 mg (≈ 215 % NW) 215 %	105 mg (≈ 34 %) 34 %	310 mg
Tyrosin	401 mg (≈ 21 % NW) 21 %	63 mg (≈ 3 %) 3 %	1.875 mg
Threonin	450 mg (≈ 40 % NW) 40 %	71 mg (≈ 6 %) 6 %	1.125 mg
Tryptophan	196 mg (≈ 65 % NW) 65 %	31 mg (≈ 10 %) 10 %	300 mg
Valin	705 mg (≈ 36 % NW) 36 %	111 mg (≈ 6 %) 6 %	1.950 mg
Arginin	2.123 mg	334 mg
Histidin	382 mg (≈ 51 % NW) 51 %	60 mg (≈ 8 %) 8 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	7.427 mg	1.168 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	714 mg	112 mg
Asparaginsäure	1.536 mg	242 mg
Glutaminsäure	3.591 mg	565 mg
Glycin	705 mg	111 mg
Prolin	538 mg	85 mg
Serin	665 mg	105 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.750 mg	1.218 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	56 mg	9 mg
Omega 6 Fettsäuren	6.127 mg	963 mg
Omega 6:3 Verhältnis	109,87 :1	17,27
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	1.098,66 :1	172,74
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	24 mg	4 mg
Pentadecansäure	6 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.544 mg	557 mg
Heptadecansäure	24 mg	4 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	1.462 mg	230 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	74 mg	12 mg
Decosansäure / Behensäure	13 mg	2 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	6 mg	1 mg
Gesättigte Fettsäuren	5.154 mg	810 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	136 mg	21 mg
Heptadecensäure	50 mg	8 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	49.286 mg	7.749 mg
Eicosensäure	93 mg	15 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	49.565 mg	7.793 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	6.127 mg	963 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	56 mg	9 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	6.183 mg	972 mg
Langkettige Fettsäuren	60.901 mg	9.576 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	7.534 mg	1.185 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	16,4 P	2,6 P
P2	17,8 P	2,8 P
P3	18,9 P	3,0 P
P4	18,5 P	2,9 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	2,4 g	0,4 g
Rohfaser	7,5 g	1,2 g
Rohfett	61,9 g	9,7 g
Rohprotein	15,2 g	2,4 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe